Мюллер-Тургау

Мюллер-Тургау - технический сорт винограда немецкой селекции, среднепозднего срока созревания. Кусты средней силы роста. Цветок обоеполый. Гроздь средней величины, цилиндро-коническая, иногда лопастная, варьирующей плотности. Средняя масса грозди 130-150гр. Ягода средней величины (длиной 12-15, шириной 10- 15 мм ), округлая. Ягоды выравненные, желтовато-белые с золотистым оттенком. Кожица средней прочности. Мякоть зеленоватая, сочная, приятного вкуса. Сок бесцветный. Сахаристость сока ягод 19-23%. Лоза вызревает хорошо. Урожайность высокая и стабильная. Плодоносных побегов на кусте около 90 %. Сорт неустойчив к грибным болезням и морозу. Сорт отзывчив на орошение. Нагрузка 35-40 глазков на куст при обрезки лоз на плодоношение на 8-10 глазков. Сорт используют для приготовления сока и столового вина. Виноград можно потреблять и в свежем виде.