ТРАМИНЕР РОЗОВЫЙ

Траминер розовый - старинный австрийский технический сорт винограда, среднего срока созревания. Кусты винограда средней силы роста. Цветок у винограда Траминер розовый обоеполый. Гроздь, средней величины, коническая, нередко крылатая, плотная. Средняя масса грозди 90 - 120 г Ягода средней величины 16 х 14 мм , округлая или слабоовальная, светло-розовая с сизым пруиновым налетом. Кожица довольно толстая, плотная. Мякоть тающая, нежная, с гармоничным вкусом и тонким сортовым ароматом. Сок бесцветный. Сахаристость сока ягод 22%. Относится к сортам с высокой урожайностью. Побеги вызревают хорошо (80-90 %). Обрезка лоз на плодоношение не менее чем на 10 почек. Сорт в средней степени поражается грибными болезнями, но повреждается гроздевой листоверткой. Он отличается относительной морозоустойчивостью. Побеги, развившиеся из замещающих почек, могут давать частичный урожай. Один из наиболее ценных винных сортов винограда. Урожай используют в основном для приготовления высококачественных столовых, десертных вин и шампанского.